「孤独のグルメ77(タイ出張編)〜子豚の丸焼き(リベンジ)@バンコク」
前回(と言っても2年以上前ですが)
タイでブタの丸焼きを食べそうなって悔しい思いをしました。
そのときの記事はコチラ→http://asciagifu.blog.fc2.com/blog-entry-292.html
そのリベンジで
今回はちゃんと現金を準備して
なおかつ現地ガイドも調達して
万全の体制で挑みました。
現地ガイドとエラソーに言いましたが、
タイで働いている可児市出身の日本人「チュラさん」に連れて行ってもらいました。
前回のお店とは少し場所が違いました。
今度は路上じゃなくてキチンとした店でした。
ちゃんといましたよ!ブタさんが・・・。
生後数十日の子ブタさんが
かわいそうですが、我々の胃袋を満たしてくれます。
ちょっと生々しいですね…。
ビールを飲みながら待つコトしばし、
運ばれてきた丸焼きは北京ダックのようです。
ブタさんのアップ。
皮はパリパリして
肉まんの生地みたいので包んで食べるのは
北京ダックと同じです。
さすがに
一匹食べ続けるのは飽きるので
半分くらい食べたところで
バラして揚げ物か炒め物にしてくれます。
白ゴハンを頂戴して
炒め物で完食しました。
日本でブタの丸焼きを食べるのは
調べてみたら
沖縄で一匹3万円くらいだそうです。
それに比べれば
随分リーズナブルにいただけました。
「そのためにタイまで行ったんかいっ!?」
と、突っ込まれそうですが、
旅の風情ということでご容赦ください。
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